李明
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梅雨季粮食易发霉！米线上有粉红色斑点还能吃吗？
又到了一年中最难熬的时候——梅雨季节，每天都被似雾非雾、似雨非雨的水汽包裹着，浑身上下没有一处干爽的地方，感觉整个人都快要发霉了。说人发霉当然是有点夸张了，可家里存放的米、面、杂粮，若稍不注意，可就真会“中招”。 最近，一则新闻引发热议：有女子在外卖米线中吃出粉红色斑点，怀疑是霉点。那么，带有斑点的食物，到底能不能吃？家里的粮食又该如何安全度过梅雨季？ 米线上的粉色斑点是什么？ 遇到食物上有奇怪斑点，先别慌，不一定都是霉。 1.可以放心吃的情况 天然色素或食材本身：部分米线在制作时可能会添加天然色素(如红甜菜、草莓粉等)或特定食材，若粉色均匀、质地正常、
陈红
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王强
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